Menú de San Valentín
Para Abrir Boca
Tosta de Guacamole con sardina Marinada
Tosta de Paté de perdiz con manzana caramelizada
Entrada
Ensalada de brotes tiernos con jamón de Pato, Queso Brie con frutos secos, abanico de Aguacate
Principal
Carrillada de Vacuno con lagrima de patata trufada y salda de vino oloroso
Postre
Cupido de mouse de fresa con mascarpone bañado con cobertura de chocolate y pétalos de rosa
Menu San Valentín
60,00 €